Pour faire connaître l’ESS au grand public, la CRESS Auvergne Rhône-Alpes a proposé une immersion grâce au concept des ESS’capades. Pendant 3 jours, des ateliers et des animations ont permis au grand public de découvrir l’ESS, ses organisations et ses valeurs.
L’ESPER s’est jointe à la CRESS en proposant la réalisation d’un repas à partir de produits alimentaires qui allaient être jetés car jugés « non-conformes », c’est-à-dire proche de la date de péremption, ou au physique un peu trop disgracieux. Cette activité de préparation du repas a permis de sensibiliser à la thématique du développement durable dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Pour en savoir plus sur les ESS’capades, retrouver le reportage de France 3 Auvergne-Rhône-Alpes !