Depuis plusieurs mois, les élèves de la classe de 3ᵉ Prépa‑Métiers se sont engagé·es dans un projet d’Économie Sociale et Solidaire (ESS) « « SOLIDARITE 312 », qui fait parler de lui dans tout l’établissement. Leur initiative : produire et vendre des paniers de fruits et légumes frais, destinés aux parents, aux élèves et au personnel du collège.
Un potager entretenu sur leur temps libre
Pour mener à bien ce projet, les élèves n’ont pas hésité à retrousser leurs manches. Chaque mercredi après‑midi et samedi matin, iels se sont rendu·es au potager du collège pour planter, arroser, désherber, pailler et apprendre les gestes essentiels du jardinage. Accompagné·es par les bénévoles de l’association Vivre Ensemble Avec Nos Différences, des parents et des professeurs, iels ont découvert les bases d’un potager durable : fertilisation naturelle au fumier, semis, entretien du sol, récolte raisonnée… Une véritable immersion dans l’agriculture responsable.
Des paniers solidaires et responsables
Pour compléter leurs récoltes, les élèves ont sollicité plusieurs partenaires locaux afin de récupérer des invendus de fruits et légumes. Une démarche écologique et solidaire, qui a permis de proposer des paniers variés et accessibles aux parents et à la communauté éducative. Deux ventes ont déjà été organisées au sein du collège, chacune réunissant près de 100 paniers fraîcheurs. Un succès qui témoigne de l’engagement de toute la communauté éducative.
Un apprentissage concret des compétences professionnelles
Au‑delà du jardinage, ce projet a permis aux élèves de développer de nombreuses compétences utiles pour leur avenir professionnel : Gestion d’un budget réel ; Tenue d’une fiche client ; Sélection et préparation des produits ; Organisation logistique des ventes ; Travail en équipe et communication… Autant d’expériences concrètes qui donnent du sens à leur formation.
Des bénéfices réinvestis dans la classe
Les fonds récoltés ont été utilisés de manière responsable : achat de graines, de terreau, de gants et de matériel pour poursuivre l’entretien du potager. Une partie a également permis de financer un projet collectif : une sortie en bus réunissant les élèves et les adultes qui les ont accompagnés tout au long de cette aventure.
Un projet qui fait pousser bien plus que des légumes
Au Collège Mille Roches, ce projet « Mon ESS à l’Ecole » a permis de cultiver la solidarité, l’autonomie et la fierté du travail accompli. Les élèves de 3ᵉ Prépa‑Métiers ont montré qu’avec de l’engagement et de la coopération, il est possible de transformer un simple potager en véritable moteur d’apprentissage et de cohésion.
