À l’occasion de la Saint-Valentin, les élèves de CAP EPC (Equipier Polyvalent de Commerce) du lycée Jean Mermoz à Montsoult (95) ont mené un projet de A à Z, mettant en pratique leurs compétences professionnelles dans un cadre concret et motivant.
Ils travaillent sur ce projet dans le cadre de leur « Chef d’œuvre » obligatoire pour la validation de leur diplôme.
**De l’idée à la réalisation**
Ils ont tout d’abord imaginé et construit leur projet : choix des produits, planification des achats et organisation des ventes.
**Gestion des stocks et mise en valeur**
Après avoir sélectionné et acheté les articles, ils ont pris en charge l’agencement du stand et la mise en valeur des produits pour attirer les clients.
**Prise de commandes et vente**
Les élèves ont géré la réception et la préparation des commandes, assuré l’emballage soigné des produits et conseillé les clients avec professionnalisme.
**Calcul des prix et gestion des encaissements**
Ils ont aussi appliqué leurs compétences en gestion en fixant les prix, en réalisant les transactions et en assurant le suivi financier du projet.
**Un projet solidaire**
Dans une démarche d’engagement et de solidarité, une partie des bénéfices a été reversée à une association de l’Économie Sociale et Solidaire (ESS), permettant ainsi aux élèves de donner du sens à leur action en soutenant une cause importante.
« Ce projet a permis à nos élèves de vivre une véritable expérience de terrain, alliant esprit d’initiative, travail d’équipe et compétences commerciales. Bravo à eux pour leur engagement et leur professionnalisme ! » – Madame Fontaine, enseignante référente
